Reconocen la historia y el patrimonio cultural del vino en México en el Coloquio Internacional del Vino de la UABC
Ensenada, 30 de mayo.- Con diferentes temáticas y perspectivas sobre el vino en la actualidad, la influencia del pasado y su vinculación con el presente, fue inaugurado el Coloquio Internacional del Vino que realiza la Universidad Autónoma de Baja California en el marco del Mexico International Wine Competition (MIWC).
El maestro Alejandro Jiménez Hernández, director de la Facultad de Enología y Gastronomía de la UABC, señaló que el coloquio representa la parte académica, de investigación, de compromiso hacia la sociedad y el sector vitivinícola que la Universidad puede ofrecer de manera integral dentro de las actividades del MIWC.
Internacional
“Quiero mencionarles que se trabajó en un programa de actividades con tinte internacional, ya que contaremos con la presencia de ponentes de Argentina, España, Estados Unidos y Chile, así como expositores de nuestro país a quienes agradezco su interés y colaboración para formar parte de este importante evento y fortalecer con ello, a través del conocimiento, la cultura del vino”, indicó.
Asimismo, exhortó a la comunidad a participar de las diferentes actividades del Coloquio Internacional del Vino. De la Vid a la botella: explorando pasado, presente y futuro del vino que se llevará a cabo del 30 de mayo al 1 de junio del presente año en formato híbrido (tanto presencial como en línea). El registro para asistir a las conferencias, talleres, catas y visitas guiadas lo pueden hacer a través de los enlaces compartidos en redes sociales.
Más información:
Con “Armonía” reúnen 95 becas para estudiantes de UABC
95 becas de 5000 dólares cada una se recabaron en Armonía 2023, evento realizado por la Fundación UABC este sábado
Ayuntamiento de Tijuana coordina trabajos de seguridad a beneficio de comunidad de UABC
Se acordó promover la utilización de las aplicaciones de seguridad entre los estudiantes y docentes universitarios.
